北海道產的米麹能引出食材的旨味，令味道昇華至更高層次，由熟悉米麹的味噌釀造師製造。
米麹不僅可用於醃肉令口感鮮嫩多汁之外，更可嘗試自家釀製米酒。亦可以加入乳酪食用有益於腸道健康。
一包200克，方便自行調節用量。

*此乃公價貨品