日本燕三条製造的粟米削刀，專為處理粟米粒而設，讓日常備菜更簡單快捷。

使用時只需將削刀貼近粟米芯，沿著粟米向下拉，弧形刀刃能貼合粟米的圓弧形狀，波浪刃則可切入粟米粒，輕鬆將粟米粒整齊削下。比起用刀慢慢切，更方便、乾淨，也較容易控制。

無論是生粟米或煮熟後的粟米都可以使用，適合準備沙律、炒飯、湯品、配菜或日常備料。小巧實用，是一件令料理過程更順手的日本廚房小工具。