來自千歲系列的日式三德刀，設計貼近日常料理需要，是一把適合每天使用的實用廚房刀具。

刀刃採用鉬釩鋼製成，切味俐落，亦較不易生鏽，日常保養相對輕鬆。三德刀刀型用途廣泛，適合處理肉類、魚類、蔬菜及不同食材，無論備餐、切片或日常料理都方便順手。

手柄採用天然木材，觸感溫潤，握感自然舒適；隨著使用時間增加，木柄亦會逐漸呈現更有味道的質感。整體設計簡潔而帶有和風美感，是一把兼具實用性與生活質感的家用廚刀。

適合喜歡日本廚具、重視日常料理細節的人使用。